Si estás mirando el calendario y preguntándote cuándo es Acción de Gracias 2025, no eres el único. Falta bastante, pero la logística de esta fiesta es un caos total si se deja para el último minuto. Honestamente, es la fecha más movida del año en Estados Unidos, superando incluso a la Navidad en términos de volumen de viajes por carretera.
Apunta bien: Acción de Gracias 2025 cae el jueves 27 de noviembre.
Es una fecha "temprana" si la comparamos con años donde cae el 28 o 29. Eso significa que el Black Friday será el 28 de noviembre y tendrás un margen un poco más largo antes de que la locura de diciembre te pase por encima.
Por qué siempre cambia la fecha de Thanksgiving
A diferencia de la Navidad, que es un fijo el 25 de diciembre, Thanksgiving es un objetivo móvil. Todo se debe a una decisión legal de hace décadas. Históricamente, cada estado lo celebraba cuando quería, lo cual era un desastre para el comercio.
En 1941, el Congreso de los Estados Unidos intervino. El presidente Franklin D. Roosevelt firmó la ley que establecía oficialmente el cuarto jueves de noviembre como el día festivo federal. No es necesariamente el "último" jueves, ojo con eso. Si noviembre tiene cinco jueves, nos quedamos con el cuarto. Para 2025, el calendario se alinea perfectamente para que el 27 sea ese día señalado.
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La logística de viajar en Acción de Gracias 2025
Si tienes que volar, prepárate. Según datos históricos de la AAA (American Automobile Association), el miércoles previo y el domingo posterior son los días de mayor tráfico humano en la historia moderna de la aviación civil.
¿Quieres un consejo de amigo? No vueles el miércoles 26 de noviembre. Es una pesadilla. Los precios suelen estar inflados un 40% más de lo normal. Si tu presupuesto es ajustado o simplemente odias las filas de tres horas en seguridad, considera viajar el lunes o, si eres valiente, el mismo jueves por la mañana. Muchas aerolíneas bajan los precios el día exacto de la fiesta porque casi nadie quiere estar en un avión mientras los demás comen pavo.
El clima: El factor X
Noviembre es traicionero. En 2025, los meteorólogos del Farmer’s Almanac sugieren que podríamos ver un patrón de "La Niña" afectando el norte del país. Esto suele traducirse en tormentas de nieve tempranas en el Medio Oeste y el Noreste. Si tu destino es Chicago o Nueva York, ten un plan B. Un retraso en O'Hare puede arruinarte la cena de Acción de Gracias 2025 más rápido de lo que tardas en decir "relleno".
Tradiciones que realmente importan (y algunas que no tanto)
Mucha gente cree que el primer Thanksgiving fue una cena pacífica y organizada. La realidad es más compleja. Los historiadores de Smithsonian señalan que lo que ocurrió en 1621 fue más bien un festival de cosecha de tres días donde el pavo ni siquiera era el plato principal. Probablemente comieron venado y mariscos.
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Hoy, la cosa ha cambiado.
- El Desfile de Macy's: En 2025, el desfile cumplirá 99 años. Empieza a las 8:30 AM (hora del Este) y es, básicamente, el ruido de fondo oficial de todas las cocinas de Estados Unidos.
- NFL y el fútbol americano: Es tradición ver a los Detroit Lions y a los Dallas Cowboys. Juegan siempre. Es ley no escrita.
- El perdón del pavo: Una ceremonia en la Casa Blanca que parece ridícula pero que atrae a millones de espectadores.
Planificación de la cena: ¿Cuánto va a costar?
Hablemos de dinero. La inflación de los alimentos ha dado tregua, pero el pavo sigue siendo un indicador económico curioso. El American Farm Bureau Federation hace un rastreo anual del costo de la cena. En años recientes, el costo promedio para 10 personas ha rondado los $60 USD, pero para 2025, los analistas sugieren que los precios de los productos lácteos y las verduras frescas podrían subir ligeramente debido a los costos de transporte.
Comprar el pavo congelado con dos semanas de antelación te puede ahorrar unos $15 USD. Parece poco, pero si sumas el vino, los arándanos y las tres clases de tartas, la cuenta sube rápido.
Qué esperar del Black Friday 2025
Inmediatamente después de saber cuándo es Acción de Gracias 2025, la siguiente pregunta es sobre las ofertas. El viernes 28 de noviembre será el día de las compras. Sin embargo, la tendencia está cambiando.
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Amazon, Walmart y Target ya no esperan al viernes. Básicamente, las ofertas empiezan el lunes de esa semana. Honestamente, el concepto de "puerta fría" a las 5 AM está muriendo. La mayoría de la gente prefiere comprar desde el sofá en pijama mientras digiere el puré de papas. Si buscas tecnología, espera al Cyber Monday (1 de diciembre), pero si buscas electrodomésticos, el jueves de Thanksgiving por la noche suele tener los mejores errores de precio online.
Los errores más comunes que debes evitar
No seas esa persona que intenta descongelar un pavo de 10 kilos el jueves por la mañana. No funciona. Necesitas al menos 24 horas por cada 2.5 kilos de peso dentro del refrigerador.
Otro error: No confirmar la asistencia. Si vas a ser el anfitrión en Acción de Gracias 2025, envía las invitaciones o el grupo de WhatsApp a principios de octubre. La gente planea sus viajes con mucha antelación y los hoteles se llenan rápido.
Pasos a seguir para una planificación perfecta
Para que no te pille el toro, aquí tienes una hoja de ruta simple. Nada de complicaciones.
- Reserva vuelos en agosto: Es el "punto dulce" para encontrar tarifas razonables para finales de noviembre.
- Inventario de cocina en octubre: Revisa si tienes suficientes platos y si tu termómetro de carne todavía funciona. No querrás servir un pavo crudo por culpa de una pila agotada.
- Menú cerrado para el 1 de noviembre: Decide si vas a cocinar todo o si vas a pedir que cada invitado traiga algo (estilo potluck). El estilo potluck es mucho más relajado y menos estresante para el anfitrión.
- Compra lo no perecedero una semana antes: Las latas de puré de calabaza desaparecen de los estantes de los supermercados tres días antes de la fecha. No te arriesgues.
Saber cuándo es Acción de Gracias 2025 es solo el principio. Lo importante es el tiempo que pasas con la gente que quieres, o simplemente el hecho de tener un día libre para no hacer absolutamente nada más que comer y dormir una siesta épica. El 27 de noviembre está marcado en el calendario; ahora te toca a ti decidir cómo vas a sobrevivir a la marea de gente y comida que se avecina.
Prepara el estómago, organiza tu presupuesto de viaje con tiempo y, sobre todo, asegúrate de tener suficiente salsa de carne. Nunca hay suficiente salsa.