早上空腹喝一杯大口乾掉。這大概是現在新店區許多注重養生的人開啟一天的標配方式。
這種「西洋芹汁生活方式」在 Anthony William (醫療靈媒) 的推廣下，已經從歐美紅到台灣好幾年了。但說真的，如果你住新店，每天早上要張羅這一杯綠油油的液體，其實沒想像中那麼簡單。
很多人問芹菜汁新店哪裡買早上能直接喝到的？或是哪裡能買到最新鮮的芹菜自己回家榨？
如果你正打算開始這個習慣，或是已經喝到懷疑人生，這篇文章會告訴你新店在地最真實的採買現況。
新店早晨的芹菜汁地圖：從連鎖到傳統市場
在新店，想要「現成」的芹菜汁，老實說，難度比買一杯大冰奶高多了。
大家最熟悉的連鎖店大概是 大苑子。雖然大苑子分布很廣，像是新店中正店或建國店，但他們家主打的是新鮮水果，西洋芹並非固定常駐菜單。你得碰運氣，或是特定的季節推廣期才有。如果真的想在那裡買，建議先打電話去問，不然跑空會讓早起的心情變得很糟。
另一個選擇是傳統的「精力湯」小店。
新店耕莘醫院附近或是七張捷運站的小巷弄裡，有一些開了十幾年的生機飲食小舖。像是聖德科斯或是棉花田，這兩家在新店都有據點。如果你追求的是有機、高品質，這兩家是安全牌。雖然他們現場不一定有「現榨好等你」的純芹菜汁，但你可以直接買一整綑美國進口或本土的西洋芹回家。
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傳統市場才是新店人的廚房
如果你跟我一樣，覺得超市的西洋芹一小包要 70、80 元太貴，那新店的傳統市場才是寶庫。
建國市場是新店最大的早市。
在這裡，如果你早上六、七點去，可以看到菜販剛把水靈靈的西洋芹卸貨。那種芹菜帶著泥土的味道，根部還是濕潤的，比起超市冷藏櫃裡縮水的芹菜，出汁率高出很多。
還有仁愛市場。雖然規模小一點，但這裡的菜攤老闆通常很有人情味。你若是固定要喝，甚至可以跟老闆「預訂」一整箱。
為什麼大家都找芹菜汁新店哪裡買早上？
這跟生理節律有關。
醫療靈媒的理論強調：空腹。
所以大多數人必須在早上 7 點到 9 點之間取得這杯果汁。在新店，這段時間正好是通勤的高峰期。
如果你是在台北市上班的新店人，最痛苦的莫過於在捷運上聞到別人的早餐味，而你還在找哪裡有賣純芹菜汁。這就是為什麼「地點」和「時間」對於新店的芹菜汁獵人來說至關重要。
很多人誤以為隨便找間果汁攤就行。
其實不然。
路邊常見的連鎖果汁店，像是「木瓜牛奶」那種，他們用的芹菜通常是台灣本地的小芹菜，那是用來炒花枝的，拿來榨汁會苦辣到你懷疑人生。
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你要找的是西洋芹 (Celery Sticks)。
在新店，能提供「純」西洋芹汁不加蜂蜜、不加蘋果、不加水的店家，真的是少之又少。
關於芹菜汁，你可能不知道的坑
喝芹菜汁不是只有喝下去那麼簡單。
很多人在新店買了芹菜回家，卻發現榨出來的汁液顏色發暗。這通常是因為溫度或是存放太久。西洋芹非常怕熱。如果你在建國市場買了菜，卻在摩托車後車廂放了兩小時才回家處理，那營養價值基本上打對折。
再來是農藥殘留的問題。
西洋芹是那種「髒污名單 (Dirty Dozen)」上的常客。在新店買芹菜，我個人強烈建議，如果經濟許可，去聖德科斯買有機的。如果要去傳統市場買，洗滌過程絕對不能省。
有些人說芹菜汁會導致光敏感，讓皮膚變黑。
其實這是有爭議的。除非你喝完馬上跑到碧潭去划船曬太陽整天，否則一般的通勤防曬通常是夠的。但如果你本身皮膚就容易長斑，早上喝完之後確實要更注意防曬。
新店在地採買實戰清單
如果你今天早上就要喝，這裡有幾個具體的操作策略：
- 聖德科斯新店中正門市：早上 9:00 開門。雖然對於 8 點要打卡的人來說有點晚，但如果你是自由職業者，這裡是買到高品質西洋芹最穩的地方。
- 建國市場 (近民權路口)：清晨 5:30 左右。這是如果你想自己榨汁，CP 值最高的地方。直接找大宗批發的菜攤，買整袋的。
- 家樂福新店店 (寶橋路)：24 小時營業。這才是真神。如果你半夜突然想起明天早上要喝，家樂福的生鮮區隨時歡迎你。
說真的，在新店喝芹菜汁，最難的不是買，是「洗」。
西洋芹的溝槽很多，藏著很多沙子和蟲卵。我個人的做法是，先用流動的水沖 3 分鐘，再用專用的蔬果刷刷過。
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關於口感的實話
別被那些網紅照片騙了。
純芹菜汁的味道，老實說，很像在喝「帶有鹹味的草水」。
很多人喝一口就想放棄。如果你真的受不了，新店有些果汁攤會建議你加鳳梨。但如果你是為了療癒效果，加了水果後性質就變了。
新店的清晨空氣不錯，特別是在碧潭附近。
如果你能買到一杯新鮮的芹菜汁，去河邊走走，確實會有一種「我今天過得好健康」的錯覺。
行動清單：明天早上你可以這樣做
與其漫無目的地在路上轉圈圈，不如按照這個計畫：
- 確認設備：你家裡有冷壓慢磨機嗎？如果沒有，傳統果汁機得加水，效果大打折扣。
- 提前採買：前一天晚上去家樂福新店店買好兩大包西洋芹。
- 早起處理：清晨 6:30 起床，清洗。
- 空腹飲用：500c.c. 是標準量。喝完後 15 到 30 分鐘再吃早餐。
如果你真的在新店找不到能直接買到現榨純芹菜汁的店，那我也建議你別強求。買一台中低價位的慢磨機，自己去建國市場挑菜。這才是長期主義者的做法。
新店的早晨很忙碌，但花這 15 分鐘照顧自己的腸胃，比去排隊買那種油膩的傳統早餐飯糰要有意義得多。
下次如果你在建國市場看到有人捧著一大綑西洋芹，臉上帶著一種「我知道這很難喝但我還是要喝」的堅定表情，那大概就是新店的健康同好。你可以點點頭，大家心照不宣。
這不是什麼神藥，但它確實能讓你早上更有精神，至少，它讓你強迫自己早起去市場感受生活了。
行動建議：
現在就檢查冰箱，如果沒有芹菜，立刻去寶橋路家樂福。如果已經有了，設定明天早起 20 分鐘的鬧鐘。記住，別加水，別加糖，直接乾掉它。